Prenez 2 pommes et du yaourt, et préparez ce dessert en 10 minutes, sans four

Verrines aux pommes poêlées à la cannelle et au yaourt grec : 4 ingrédients, sans four, sans sucre ajouté, prêtes en 10 minutes.

Ces verrines associent des pommes poêlées à la cannelle, un yaourt grec crémeux et des flocons d’avoine grillés. C’est un dessert frais et réconfortant, sans four ni sucre ajouté.

Pourquoi vous allez aimer ces verrines

Elles se préparent en 10 minutes avec 4 ingrédients. Les pommes cuites deviennent naturellement sucrées. On peut les servir tièdes ou froides.

Les ingrédients

• 2 pommes
• 300 g de yaourt grec nature
• 1 c. à café de cannelle
• 4 c. à soupe de flocons d’avoine
• Du placard : 2 c. à soupe d’eau

La préparation étape par étape

1. Coupez les pommes en petits dés, avec ou sans la peau.
2. Faites-les cuire 5 minutes à la poêle avec l’eau et la cannelle, jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
3. Faites griller les flocons d’avoine 2 minutes dans une poêle sèche.
4. Dans 4 verres, alternez une couche de yaourt et une couche de pommes.
5. Terminez par les flocons grillés et une pincée de cannelle.

Mes astuces pour les réussir

• Choisissez des pommes sucrées comme la Gala ou la Pink Lady.
• Ajoutez les flocons au dernier moment pour qu’ils restent croquants.
• Pour un dessert plus gourmand, ajoutez quelques noix concassées.

Variantes

• Remplacez les pommes par des poires.
• Remplacez les flocons par du granola maison.
• Ajoutez quelques fruits rouges sur le dessus.

Conservation

1 jour au réfrigérateur, sans les flocons. Ajoutez-les au moment de servir.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser du yaourt classique ?

Oui, mais le yaourt grec est plus épais et les couches se tiennent mieux.

Peut-on les préparer à l’avance ?

Oui, la veille, en gardant le croquant à part.