Biscuits fantômes d’Halloween : 4 ingrédients, les enfants adorent

Biscuits fantômes pour Halloween avec 4 ingrédients et des pépites de chocolat pour les yeux. Une recette facile à faire avec les enfants.

Ces biscuits fantômes sont la recette d’Halloween la plus simple à faire avec des enfants. La pâte ne demande que 4 ingrédients. Les enfants découpent les formes et posent les yeux en chocolat.

Pourquoi vous allez aimer ces biscuits

Ils n’ont besoin que de 4 ingrédients du placard. La pâte se travaille facilement, même avec des petites mains. Ils se gardent une semaine, parfaits pour une fête.

Les ingrédients

• 200 g de farine
• 100 g de beurre mou
• 1 œuf
• 50 g de sucre
• Pour les yeux : 40 pépites de chocolat noir

La préparation étape par étape

1. Mélangez le beurre mou et le sucre, puis ajoutez l’œuf.
2. Ajoutez la farine et formez une boule de pâte. Laissez-la reposer 15 minutes au réfrigérateur.
3. Préchauffez le four à 180 °C et couvrez une plaque de papier cuisson.
4. Étalez la pâte sur 5 mm d’épaisseur sur un plan de travail fariné.
5. Découpez des fantômes à l’emporte-pièce, ou au couteau en suivant un patron en carton.
6. Enfoncez 2 pépites de chocolat pour les yeux.
7. Enfournez 10 à 12 minutes : ils doivent rester pâles, juste dorés sur les bords.

Mes astuces pour les réussir

• Retirez-les du four quand ils sont encore pâles : ils resteront bien blancs, comme des fantômes.
• Enfoncez bien les pépites, pointe vers le bas, pour qu’elles tiennent après cuisson.
• Si la pâte colle, remettez-la 10 minutes au frais.

Variantes

• Remplacez 30 g de farine par du cacao pour des chats noirs.
• Trempez le bas des fantômes dans du chocolat blanc fondu.
• Ajoutez le zeste d’une orange dans la pâte.

Conservation

1 semaine dans une boîte en métal.

Questions fréquentes

Je n’ai pas d’emporte-pièce fantôme, comment faire ?

Dessinez un fantôme sur du carton, découpez-le et posez-le sur la pâte pour découper autour au couteau.

Peut-on mettre moins de sucre ?

Oui, jusqu’à 30 g : les biscuits seront un peu moins dorés mais restent bons.